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詳細資料ISBN：4712972650324 叢書系列：簡單做菜 規格：平裝 / 168頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介10分鐘料理，讓你做菜時間省一半！ 10分鐘料理，顧名思義就是10分鐘就能完成的料理。許多外食族都嚮往能吃一頓自己煮的料理，卻總是因為費時費力而打退堂鼓，即使外食高油重鹹相當不健康，為了方便省事還是選擇買外食。其實善用食材，像是購買市售已先處理好的肉片、魚片，或是用對烹調方法，如快炒、涼拌蒸煮等，做菜時間馬上省一半，且料理變化度也夠高，更不怕吃膩一成不變的菜色！ 本書精選近180道10分鐘料理，針對快炒菜、涼拌蒸煮菜、烤箱菜、飯麵料理、湯品這五大方向，教各位料理新手10分鐘就能輕鬆完成一道菜，除了保證烹調時間只要10分鐘之外，每道菜都是好上手又好吃的美味料理，即使上班族下班回家已晚，還是能快速變出一桌晚餐菜，做菜縮短，美味卻不打折唷！ 主要內容： 10分鐘快炒家常菜 10分鐘涼拌蒸煮菜 10分鐘烤箱出好菜 10分鐘做飯麵料理 10分鐘輕鬆煮好湯本書特色 本書精選近180道10分鐘料理，針對快炒菜、涼拌蒸煮菜、烤箱菜、飯麵料理、湯品這五大方向，教各位料理新手10分鐘就能輕鬆完成一道菜，除了保證烹調時間只要10分鐘之外，每道菜都是好上手又好吃的美味料理，即使上班族下班回家已晚，還是能快速變出一桌晚餐菜，做菜縮短，美味卻不打折唷！ |
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資料來源：博客來
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